Ristoranti Tex-Mex
A Milano vi sono alcuni ristoranti Tex Mex, citati con orgoglio in qualsiasi guida ai ristoranti etnici. Quando si parla di cucina Tex Mex si fa riferimento a una sorta di fusione tra la cucina messicana e quella del sud ovest degli Stati Uniti.
A Milano vi sono vari ristoranti Tex Mex che pare siano molto apprezzati.
Ma cosa si mangia in un ristorante Tex Mex? La maggior parte dei piatti tex-mex ha come base le tortillas di farina di granoturco, condite con fagioli, salse piccanti a base di peperoncino, pomodori, cipolla, formaggio... E poi vi è la carne, solitamente servita tagliata a pezzi o tritata.
