Ristoranti Tex-Mex

Questa Settimana a Milano:

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Ristoranti Tex-Mex

A Milano vi sono alcuni ristoranti Tex Mex, citati con orgoglio in qualsiasi guida ai ristoranti etnici. Quando si parla di cucina Tex Mex si fa riferimento a una sorta di fusione tra la cucina messicana e quella del sud ovest degli Stati Uniti.

A Milano vi sono vari ristoranti Tex Mex che pare siano molto apprezzati.

Ma cosa si mangia in un ristorante Tex Mex? La maggior parte dei piatti tex-mex ha come base le tortillas di farina di granoturco, condite con  fagioli, salse piccanti a base di peperoncino, pomodori, cipolla, formaggio... E poi vi è la carne, solitamente servita tagliata a pezzi o tritata.


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