Hammam indica in lingua araba il complesso termale in cui i musulmani effettuano il ghul, o lavacro maggiore, o il wu?u', o lavacro minore, per conseguire la purità rituale, indispensabile per poter poi adempiere all'obbligo canonico della hamam giornaliera. Nel periodo bizantino l’Hammam aveva una specifica funzione sociale; rappresentava un luogo ideale per incontrarsi, trascorerre piacevolmente il tempo, curando o facendosi curare il proprio corpo.
A Milano vi sono dei veri e propri Hammam, luoghi dove è possibile prendersi cura, attraverso alcuni percorsi, del proprio corpo, dove è possibile rilassare la mente e godere di profumi e massaggi. Come negli antichi Hammam mediorientali, uomini e donne hanno la possibilità di recarsi al bagno turco per vivere il rituale dell’Hammam e così ritrovare la gioia di dedicarsi del tempo.
Di solito anche l’ambiente contribuisce al relax. Sofà, tappeti, arazzi tavolini in ferfo e zelij contribuiscono a creare una atmosfera davvero invitante. Il rituale dell’Hammam prevede comunque il passaggio di varie stanze dalla più fredda alla più calda, dove vi sono diverse concentrazioni di vapore e temperatura. Negli Hammam di Milano, questi passaggi vengono chiamati percorsi, che permettono non solo la purificazione della pelle attraverso il bagno turco, ma includono massaggi al corpo e relax in varie piscine, ed infine anche una sosta in una stanza dove vengono offerti dolci e specialità arabe. Vi sono vari tipi di percorsi, suddivisi in quelli per uomini e quelli per donne, ma da poco sono stati creati anche percorsi per la coppia.
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