Braciere del Ripa
Via Giuseppe Ripamonti, 90
20141 Milano
Tel. 02/84571125 - 328/5566665
giorno/i di chiusura:
Il ristorante Braciere del Ripa è situato in via Ripamonti, una zona in continua evoluzione, dove lussuosi loft ristrutturati, si alternano alle vecchie case di borgata, e il panorama metropolitano cede il passo a squarci di campagna, rendendo la vista tanto romantica, quanto spettacolare.
Il Braciere del Ripa di Milano si colloca proprio in una parte ancora verde del paesaggio urbano di Milano e possiede un bellissimo giardino , che ricorda come configurazione un vecchio borgo all’intermo dell’area metropolitana. Per questo motivo tra i ristoranti d Milano, è uno dei preferiti, soprattutto dalle coppie di innamorati, che trovano qui trovano un a atmosfera veramente romantica.
La veranda del ristorante è molto suggestiva, e i tavoli sono disposti vicino all’argine del corso d’acqua , tra alberi di sambuco e aiuole fiorite, in stile provenzale. Nella sala interna l’ambiente è più famigliare, semplice ma accogliente.
Ma non è solo l’ambiente a rendere il Braciere del Ripa un ristorante molto gettonato dai milanesi. Il nome Braciere del ripa è associato alla frase “le otto meraviglie della carne”
Infatti tra i ristoranti di Milano è quello preferito la preparazione della carne. All’interno del ristorante pare vi sia la griglia più grande tra tutti i ristornati di Milano, concepita proprio per una perfetta cottura delle carni.
La carne è la protagonista assoluta di quasi tutte le portate. Essa proviene dai migliori allevamenti del mondo, ed è proposta in diverse varianti. Vari i menù, quello alla carta, dove il filetto è il protagonista. Vi sono poi i menù speciali che comprendono carni provieniti da tutto il mondo, proposte negli otto tagli più pregiati, quali: Il manzo del Nebraska, l'angus argentino, la piranha brasiliana, l'angus del Kentucky, la limousine francese, il bisonte canadese, il manzo australiano, il Ryeye irlandese e il wagyu giapponese.
Non mancano antipasti tradizionali come il gnocco fritto, o primi piatti come i tortelli di zucca e i tagliolini di pasta fresca con funghi porcini trifolati al timo.
Il ristorante Braciere del Ripa di Milano dispone inoltre di una cantina di vini molto ricca, composta da una selezione accurata delle etichette più pregiate d'Italia, ma anche di quelle straniere.
Categorie: Musica dal Vivo, Pub & Birrerie, Ristoranti di Carne
Caratteristiche e Servizi del locale
I Prezzi
Cena a paritre da: 35 € a persona
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