Ristorante Nuvò
Via D. Cirillo, 1
20154 Milano
Tel. 02.36554445 - 328.5566665
giorno/i di chiusura:
lunedì
Mangiando bene e allegramente si da ristoro al corpo e alla mente. Questo è il motto del nuovo ristorante Nuvò situato proprio a due passi dall’Arco della pace a Milano. Ed è questa la sensazione che abbiamo provato davvero, quando siamo stato accolti con estrema gentilezza da loro. Uno dei titolari Stefano Pelagatti ha un suo modo davvero gentile e unico di accogliere i clienti: ti fa sentire come se fossi a casa propria.
Questo perché, ogni cosa del Nuvò è davvero accogliente, sia l’ambiente, sia tutto lo staff e tutto ciò rende la tua cena un momento davvero particolare e unico. Cominciando dall’arredamento del locale, molto intimo, minimalista ma dotato di ogni comfort. Un ambiente che per la sua particolarità seduce subito, ti mette a tuo agio e vorresti che la cena non finisse mai, perché hai l’impressione di trovarti tra veri amici.
L’interno del Nuvò è stato progettato dagli architetti Yoko Ono e Donal Hewson dello studio YD interior design. Tavoli e sedei in rovere naturale che creano armoni, e arredi e accessori di design, come le sedei Frida di Edoardo Fioravanti e le lampade Bull Dog, fatte a mano da Sheldon Cooney. Sulle pareti manifesti d’epoca originali. Il bancone è nascosto dietro una bellissima vetrata. Sui tavoli tovgliette arancioni e candele che danno un tocco molto forte di intimità e di luogo molto solare e accogliente.
Davanti a noi un grande schermo, dove sotto vi è una specie di ripostiglio riempito di legna, quasi desse l’impressione di un camino. Nuvò è davvero il ristorante giusto per chi ama la buona cucina e le chiacchiere tra amici.
La cucina del Nuvò è davvero gustosa,improntata sulla pizza e la carne. Una cucina mediterranea con dei tocchi “americani” e dove la carne è davvero spettacolare. Le pizze, preparate dal pizzaiolo Slvatore Tallarico sono ottime, di tante varietà e con ingredienti naturali. Per non parlare poi della carne, che ha un gusto così particolare, difficilmente trovabile in altri posti. Lo chef Fabio Sandrini è davvero un maestro, perché oltre che preparare cibi davvero gustosi, rende i suoi patti dei piccoli capolavori artistici, ottimi da gustare e belli da vedere, così belli che spiace gustarne la prelibatezza per non rovinare l’opera. Tutto al ristorante Nuvò è fatta in casa, anche i dolci, che sono spettacolari da vedere e da mangiare.
La musica ci accompagna in questo viaggio di sapori e allegria. E’ la musica di sottofondo che poi si alza in tarda serata. Il maxi schermo però- ci ha rivelato il titolare Stefano-servirà per le partite dei mondiali.
Da citare della cucina, oltre le gustose e croccanti pizze anche: Chicken wings (alette di pollo serviti con pinzimonio fresco e salsa blue cheese),Steak Ribeye (controfiletto del South Dakota, salsa BBQ texana, servito e patate saltate), Galletto in casseruola (cotto nel forno a legna), Maialino croccante, Classic Hamburger plate (hamburger 100% di scamone di manzo argentino),Bacon burger (hamburger 100% di scamone di manzo argentino con fettine di pancetta grigliata croccante), Chicken burger (hamburger di pollo nostrano aromatizzato con formaggio brie), Traditional NY cheese cake e molte altre prelibatezze, tutte fatte in casa.
Categorie: Enoteche - Wine Bar, Ristoranti Tradizionali, Ristoranti di Carne, Pizzerie
Caratteristiche e Servizi del locale
I Prezzi
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