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Ristoranti Argentini nella città di Milano

Tra i tanti ristoranti sudamericani a Milano, vi sono alcuni ristoranti argentini molto gettonati, e non solo per l’ottima cucina proposta, ma anche per il clima di allegria che si respira nel loro ambiente.

La cucina argentina affonda le sue radici in quella spagnola. I piatti, non certo ricchi di spezie e condimenti, si presentano come succulenti e abbondanti per quantità. La carne è la principale risorsa del paese, indicata per gusto come la migliore al mondo. Non per caso, infatti, quando si sceglie un ristorante argentino, è perché si ha voglia di un’abbuffata di ottima carne.

In un ristorante argentino sono diversi i metodi di preparazione della carne: alla brace (braseros), allo spiedo (asados), sulla griglia (churrascos) o bollita (puncheros). I piatti, come detto serviti sempre in grandi porzioni, vengono accompagnati da contorni a base di legumi, patate, riso, mais o salse come il chimichurri.

Tra i piatti argentini più caratteristici, vanno citati l'asado (carne di mucca cucinata alla griglia), le empanadas (una sorta di pasta ripiena di carne), i tamales, la humita e il locro. Ma non mancano pesci e crostacei. Un altro piatto molto diffuso sono 'los huevos rancheros', le uova cotte all'occhio servite su fette di pane tostato e condite con una salsa fatta con aglio, cipolle, pomodoro, peperoni, paprika e olio.

Pranzare o cenare in uno dei ristoranti argentini di Milano sarà davvero una bella esperienza per il vostro palato. E Lenottidimilano vi guida alla scoperta dei migliori ristoranti argentini della città.


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Il Saronnino

Il Saronnino

Via Saronno 3
Zona Sempione
20154 Milano

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Mucho Mas

Mucho Mas

Via della Valle, 71
Zona Monza Brianza
20841 Carate Brianza MB

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Ristorante Mama Milano

Ristorante Mama Milano

Via Caminadella 7
Zona Centro
20123 Milano

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Finisterra

Finisterra

Via Dell'Orso, 4
Zona Brera
20121 Milano

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