Norman
Viale Umbria, 50
20135 Milano
Tel. 02/84571125 - 328/5566665
giorno/i di chiusura:
sabato
Ristorante Norman
Norman è un ristorante come pochi ce ne sono a Milano. È un ristorante dallo stile inconfondibile, metà arredato in stile moderno e una parte con dettagli quasi country, dove predominano arredi fatti di legno, acciaio, ghisa , ferro, vetro e lamiera trattata.Ciò contribuisce a rendere il ristorante molto accogliente e intimo nella sua ambientazione. Il ristorante Norman è davvero ospitale e famigliare, un dettaglio rilevante , che lo distingue dagli altri ristoranti di Milano. In questo ristorante, uno dei preferiti dai milanesi, il menù è davvero ricco, e di questo prevale la preparazione della carne. Da segnalare la fiorentina di scottona bavarese, il Robespierre di controfiletto argentino al ginepro, il filetto e la tagliata di angus argentino. Ma da non da sottovalutare la tartare e i vari carpacci, con contorno di verdure croccanti e rucola vellutata.
Al ristorante Norman si mangiano anche gli gnocchi fritti, che accompagnano i salumi vari, serviti in maniera molto originale. Da provare assolutamente la salsiccia di Bra (molto morbida) accompagnata da crostini al Gorgonzola. Nel menù però vi sono anche piatti per chi decide di stare leggero. Famose le insalatone, molto ricche. Poi non mancano le pizze, rigorosamente preparate nel forno a legna. Pizze originali e molto gustose. Alcune pizze vengono preparate con farina di Kamut, per chi è intollerante alla farina di grano. Da citare ad esempio: la Kamut-orto, la Kamut-zola oppure la Kamut – speck. Per chi ama i primi il ristorante Norman, non pecca di certo. Le sue famose trofie al pesto e pomodoriini, oppure i succulenti paccheri con ricotta e salsiccia, le orecchiette al lardo, le pennette allo zafferano ma anche il risotto con il Taleggio e i carciofi.
Il ristorante Norman, è molto amato, tra i ristoranti di Milano, anche da chi ama la cucina vegetariana: basta citare il flan di spinaci con crema robiola, le millefoglie di zucchine, la misticanza di carciofi e grana e la stracciatella di Andria con pomodorini sardi.
Fornitissima cantina del ristorante, che possiede etichette adatte ad ogni tipo di piatto, come ad esempio il Soave Classico Monte Fiorentine oppure l’Amarone e il Valpolicella Superiore. Da non sottovalutare il servizio e l’accoglienza davvero perfetta, che fanno di questo ristorante uno dei maggiormente preferiti dai milanesi.
Categorie: Pizzerie, Ristoranti Vegetariani, Ristoranti di Carne, Ristoranti Aperti in Agosto
Caratteristiche e Servizi del locale
I Prezzi
Menu personalizzati da 25 € a persona
Solo il Lunedi è possibile prenotare e decidere il menu della serata. Alla spesa ci pensa lo Chef
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