Pranzare in un ristorante giapponese significa assaporare dell’ottimo cibo preparato con molta cura e presentato in maniera molto artistica. Infatti, quando si parla di cucina giapponese il binomio estetica e sapore è inscindibile. A Milano vi sono molti ristoranti giapponesi, e tra questi spicca il Jap One, aperto da poco in Piazza XXIV Maggio, dove oltre all’ottima qualità del cibo, presentato con creatività, vi è anche un ottimo rapporto qualità prezzo.
Jap One è un Sushi Restaurant, semplice nell’arredamento ma che punta sulla qualità del cibo e sul prezzo. Al Jap One la cucina è a vista, come si usa in molti ristoranti giapponesi e all’interno vi è un suggestivo giardino.
Ma la particolarità del Jap One è la formula “Mangi quanto vuoi, quello che vuoi” e a prezzo fisso: a mezzogiorno il menù è di 9 euro e mangi quello che vuoi a buffet: carne e pesce fresco preparato al momento. Il menù è compreso di acqua e ¼ di vino.
La sera il menù è di 18 euro. Sempre carne e pesce fresco preparato al momento.
Il menù del ristorante Jap One è davvero molto vario.
Tra gli antipasti sono da citare: Il Sunomo (pesce crudo e alghe all’aceto di riso), l’Agedashi Tofu (tofu fritto con salsa agli aromi) . Poi vi sono le zuppe quali: Misoshiru, la zuppa di soia, o il Japone Soup (zuppa della casa) . Molte le insalate, quasi tutte a base di pesce . Poi vi sono i carpacci i vari Sashimi, i Tataki (pesce scottato con sesamo) o i Cirashi (ciotola di riso con pesce crudo). Ma il menù è ancora più vasto. E tutto può essere assaggiato con la formula Mangi quanto vuoi, quello che vuoi.
Il ristorante fornisce anche il servizio Take away.
PREZZI:
Formula Mangi quanto vuoi, quello che vuoi:
Pranzo: 9€ (compreso di acqua e 1/4 di vino
Cena: 15 € (bevande e dessert escluse)
Ogni 3 persone a cena una e' in omaggio