Ristorante Ca Solare Menu Cena
Per Info e Prenotazioni Tel. 02.36554445
Menu 36 €
Antipasti
Antipasti
Degustazione di Salumi Stagionati DOP con gnocco fritto
Assaggi di formaggi nobili accompagnati con mieli biologici
Primi
Risotto Ca’solare con zucchine stracchino e olio tartufato
Maccheroncini integrali “Garofalo”
Con pomodori “Pachino”, olive “taggiasche” e mozzarella di bufala
Secondo
Grigliata mista di carne
Contorni
Patate fritte
Verdure alla griglia
Acqua Panna o San Pellegrino
Caffè, limoncello o amaro
Vino bianco o rosso
1 bottiglia ogni 3 persone
Menu Pesce - 40 €
Antipasti
Assaggi di formaggi nobili accompagnati con mieli biologici
Primi
Risotto Ca’solare con zucchine stracchino e olio tartufato
Maccheroncini integrali “Garofalo”
Con pomodori “Pachino”, olive “taggiasche” e mozzarella di bufala
Secondo
Grigliata mista di carne
Contorni
Patate fritte
Verdure alla griglia
Acqua Panna o San Pellegrino
Caffè, limoncello o amaro
Vino bianco o rosso
1 bottiglia ogni 3 persone
Menu Pesce - 40 €
Antipasti
Insalatina di scampetti sgusciati alla catalana
Soutè di Cozze in guazzetto rosso
Primi
Soutè di Cozze in guazzetto rosso
Primi
Risotto al nero di seppia con capesante e astice
Spaghetti alle vongole veraci e Bottarga
Secondo
Bocconcini di pescatrice vongole e carciofi
O
Grigliata mista di pesce
Sorbetto al Limone
Acqua
Caffe
Amaro
Vino bianco o rosso
1 bottiglia ogni 4 persone
Menu pesce - 45 €
Antipasti
Degustazione di Salumi Stagionati DOP con gnocco fritto
Assaggi di formaggi nobili accompagnati con mieli biologici
Insalatina di scampetti sgusciati alla catalana
Primi
Risotto al nero di seppia con capesante e astice
Cappellacci di Castelmagno al burro versato, profumo di tartufo bianco e maggiorana fresca
Secondi
Ribye USA su pietra ollare incandescente
Filetto di branzino al pesto mediterraneo e julienne di verdure
Contorni
Zucchine in pastella fritte
Verdure grigliate
Vino Rosso o bianco 1 bottiglia ogni 3 persone
Acqua Panna e San Pellegrino
Caffè
Limoncello, mirto o grappa
Spaghetti alle vongole veraci e Bottarga
Secondo
Bocconcini di pescatrice vongole e carciofi
O
Grigliata mista di pesce
Sorbetto al Limone
Acqua
Caffe
Amaro
Vino bianco o rosso
1 bottiglia ogni 4 persone
Menu pesce - 45 €
Antipasti
Degustazione di Salumi Stagionati DOP con gnocco fritto
Assaggi di formaggi nobili accompagnati con mieli biologici
Insalatina di scampetti sgusciati alla catalana
Primi
Risotto al nero di seppia con capesante e astice
Cappellacci di Castelmagno al burro versato, profumo di tartufo bianco e maggiorana fresca
Secondi
Ribye USA su pietra ollare incandescente
Filetto di branzino al pesto mediterraneo e julienne di verdure
Contorni
Zucchine in pastella fritte
Verdure grigliate
Vino Rosso o bianco 1 bottiglia ogni 3 persone
Acqua Panna e San Pellegrino
Caffè
Limoncello, mirto o grappa
