Ristorante Tweed Milano Convenzione Menu cena Le Notti di Milano
Menu degustazione 35 € Appetizers
Piccolo percorso composto da 6 assaggi
3 ostriche e cappesante
Acciughe della cantabria
Tartare balik
Biscotti di crostacei
Piovra
Frittura di paranza
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Menu Main 65 €
Percorso principale composto da 12 assaggi
3 ostriche
Carpaccio di ricciola
T.T.A.
T.T. con fois gras d'oca
Cappesante
Seppie al forno
Piovra
Biscotti di crostacei
Acciughe della cantabria
Tonno ai pistacchi
Crocchetti di baccalà
Zuppetta di moscardini
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Brunch (la domenica il Brunch)
Percorso principale composto da 12 assaggi
3 ostriche
Carpaccio di ricciola
T.T.A.
T.T. con fois gras d'oca
Cappesante
Seppie al forno
Piovra
Biscotti di crostacei
Acciughe della cantabria
Tonno ai pistacchi
Crocchetti di baccalà
Zuppetta di moscardini
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Brunch (la domenica il Brunch)
Menu da 20 €
3 assaggi di pesce
Primo piatto a scelta
Dessert
Acqua, caffè
Menu da 35 €
7 assaggi di pesce
Primo piatto o secondeo a scelta
Dessert
Acqua, caffè




