Capodanno 2012 Carlsberg ØL
Bastioni di Porta Nuova, 9/11
20121 Milano
Tel. 02/84571125 - 328/5566665
Data evento 29-12-2011 / 31-12-2011
Capodanno Carlsberg ØL
Un ottimo ristorante per la notte di Capodanno a Milano? Certamente il Carlsberg ØL di Via Bastioni di Porta Nuova 9/11!Per la magica notte di Capodanno, il Carlsberg ØL prepara il più classico cenone di San Silvestro, servito con pietanze sia di carne che di pesce di qualità.
Qualche esempio? Il trionfo di salumi da accompagnare con la specialità emiliana dello gnocco fritto, oppure le caserecce alla crema di latte tra i primi piatti, e ancora gustosi secondi e dolci... Basta dare un'occhiata al menù, e vedrete che si adatta davvero a tutti i gusti!
L'ambiente proposto è caldo ed accogliente, illuminato da luci soffuse che rendono il Carlsberg ØL una location unica nel suo genere, ideale per trascorrere la notte di Capodanno, per salutare l’anno vecchio che ci lascia ed iniziare con il piede giusto quello nuovo che giunge!
Menù di Capodanno - 80 €
Aperitivo di benvenuto con piccoli appetizer al forno
ANTIPASTI
Parmigiana di melanzane e pesce spada con fior di capperi
Trionfo di salumi e burrata in foglia con marmellatine e gnocco fritto
Tartare di salmone alla senape di Digione e mela verde
Cappella di porcino alla genovese
PRIMI PIATTI
Risottino alle capesante sfumato al prosecco di Valdobbiadene
Caserecce alla crema di latte, guanciale, zafferano e raspadura lodigiana
SECONDO PIATTO
Filetto di manzo con paté di fois gras e ristretto al marsala
A MEZZANOTTE
Tiramisù di pandoro e flute di spumante
Medaglione di cotechino con "lenta" di Castelluccio
VINI
Morellino di scansano o Vermentino di Sardegna (1 bottiglia ogni 3 persone)
I Prezzi
PRENOTAZIONE CENE
80 € cenone di Capodanno
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