Arte e Cultura

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Evento

Mostra Gualtiero Marchesi

Piazza Castello, 1
20121 Milano

Tel. 02/84571125 - 328/5566665

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Data evento 14-04-2010 / 17-07-2010

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Per festeggiare il traguardo degli ottanta anni di carriere il grande maestro della cucina Gualtiero Marchesi inaugura nelle sale viscontee del castello Sforzesco, dal 17 aprile all ‘11 luglio una grande mostra dal titolo: Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana. 

La mostra è divisa in sette sezioni tematiche, un bellissimo connubio tra musica e cibo. Lungo il percorso della mostra troviamo cinque accidenti (che è il nome dei tasti neri nella scrittura musicale) e altri rimandi a persone e discipline che hanno sempre avuto un posto importante nella cultura enogastronomica di Gualtiero Marchese, e cioè: Chimica e Fisica- Eugenio Medaglioni; parola- Luigi Veronelli; Architettura _ Carlo Cagnoni Musica – classica/Marchesi; Arte – Aldo Calvi. Alla mostra vi sono anche opere di altri artisti che hanno avuto relazioni dirette con i maestro della cucina, e ai quali Marchesi si è ispirato per la preparazione di alcuni piatti.
 

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