Capodanno 2012 Shu Cafè
Via Crocefisso, 27
20122 Milano
Tel. 02/84571125 - 328/5566665
Data evento 31-12-2011
Capodanno Shu Cafè
La vostra notte di Capodanno allo Shu Cafè di Milano, uno dei locali più famosi e frequentati dell’intera città.Disposto nello spazio di sue sale distinte, di cui una che si caratterizza per l’imponente bancone che cambia colore a ritmo di musica, e l’altra che è la vera e propria pista da discoteca decorata in stile futuristico, per il 31 dicembre lo Shu Cafè propone cenone servito o cena a buffet per iniziare la serata.
Cenone di Gala servito dalle ore 21.00, con sottofondo musicale lounge e successi italiani e degli intramontabili anni 70; o in alternativa il ricco buffet della casa!
Musica a 360° per festeggiare brindando l’arrivo del nuovo anno: il 2012! E alle ore 02.00, per un buon auspicio, cotechino e lenticchie per tutti!
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.30 Cocktail di benvenuto
Ore 20.30 Cena a buffet
Ore 21.00 Inizio cena servita
Ore 00.00 Brindisi di mezzanotte
Ore 02.00 Cotechino e lenticchie
Menù di Capodanno
ANTIPASTI
Tortino con cuore di zucchini e culatello di parma su delicata dello cheff
Conquillage di scampi in crema di fondue
Capesante aromatizzate al graten
Roselline di bresaola con emulsione di balsamico e caprino
PRIMI PIATTI
Paccheri all’astice e pachino
Pasta fresca con finferli in flambe di franciacorta all’aroma di tartufo bianco
SECONDO PIATTO
Filetto di chianina in crosta al sapor di timo accompagnato da nuvoletta di patate soute’su lettino di asparagi steccati al bacon
Oppure
Filetto di branzino con lacrime di aceto balsamico e misticanza di verdure
DOLCI
Pandoro con crema di gianduia e granelli di coccolato bianco
Panettone con crema pasticcera e scaglie di fondente
Cotechino con lenticchie
Vino Bianco CHARDONNAY (1 bott. x 4 pax)
Vino Rosso NEGRAMARO (1 bott. x 4 pax)
Spumante (1 bott. x 6 pax) - Champagne in alternativa spumante 50 € cad.
Buffet di Capodanno
ANTIPASTI
Pizzette e focacce assortite
Bruschette miste
Tagliere di salumi
Grissini con culatello
Mozzarellina in pastella
Crocchette di patate
Tramezzini assortiti
Composizione di formaggi
Verdure alla griglia
Riso indiano con verdure
PRIMI PIATTI
Caserecce con salmone e julienne di verdure
Risotto con porcini e scagliette di grana
SECONDO PIATTO
Tagliata di manzo ai tre pepi con spicchi di patate arrosto dello chef
DOLCE
Panettone e pandoro in crema inglese
Cotechino con lenticchie
I Prezzi
AGEVOLAZIONI CON LENOTTIDIMILANO
Dalle ore 00.30 Ingresso 20 € in prevendita (compreso 1 drink, panettone e spumante)
Dalle ore 00.30 Ingresso 25 € in serata (compreso 1 drink)
PRENOTAZIONE CENE
Cenone 110 € a persona in prevendita (100 € per chi prenota entro il 20 dicembre)
Cena a buffet 35 € a persona in prevendita (drink a scelta + flute di spumante o vino)
PRENOTAZIONE TAVOLI
Bottiglie 150 € + prevendita
Esempio: tavolo da 6 pax ore 23.30 = 6 x 35 € + 150 € = 360 €
Esempio: tavolo da 6 pax ore 00.30 = 6 x 20 € + 150 € = 300 €
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