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Dop20
Dop20

Indirizzo: Via Vincenzo Vela, 14
20133 Milano Tel. 02/84571125
Cell. 328/5566665

I Prezzi

Cena
20 € (prezzo fisso)
Happy Hour
su richiesta (per gruppi)
 
Spazio all'aperto
No
Numero di coperti
40
Cucina base
Regionale

Caratteristiche e Servizi del locale
Ristoranti per disabiliRistoranti Aperto in agostoRistoranti Accesso agli animaliRistoranti Aperti la domenicaRistoranti Cantina di qualitàRistoranti Pagamento con carte di creditoRistoranti Locale adatto ai bambiniRistoranti Take-away

Ristorante Dop20

Il Ristorante Dop20 fa parte delle seguenti tipologie di locali:  

  • Ristoranti Regionali,
  • Ristoranti Vegetariani,
  • Ristoranti aperti a Pasqua e Pasquetta
  • Il Dop20 di Milano si trova nel quartiere di Città Studi, precisamente in Via Vincenzo Vela al civico 14.

    Si tratta di una location piuttosto particolare, un po’ ristorante ed un po’ negozio di prodotti alimentari tipici: il Dop20 nasce infatti dalla passione per la gastronomia italiana di Pasquale De Falco, che dopo aver acquisito grande esperienza nel campo della ristorazione, ha deciso di intraprendere un viaggio alla ricerca di piccoli produttori, riconosciuti per l’elevata qualità dei loro prodotti e per il forte legame con le proprie origini, per portare sulle tavole del Dop20 prodotti e piatti tipici, con lo scopo di mantenere la tradizione culinaria regionale italiana viva ed immutata nel tempo. I prodotti delle 20 regioni italiane vengono quindi proposti nella carta del menù, oppure in caratteristiche confezioni (anche confezioni regalo per privati o aziende) che è possibile acquistare.

    La cucina è quindi quella regionale italiana, e nel menù vi sono più di 200 prodotti accuratamente selezionati allo scopo di celebrare la cultura alimentare mediterranea, equilibrata dal punto di vista nutrizionale, con specialità quali brischette e primi piatti con prodotti tipici, taglieri di formaggi Dop - Igp - Presidi Slow Food … e ancora stinco, fonduta valdostana, tartufo nero umbro e tanto altro ancora. Particolare attenzione è inoltre rivolta alla stagionalità e ai metodi di preparazione.

    Sempre restando in tema regionale la cucina del Dop20 di Milano propone la vera "Puccia Pugliese"! Per un menù sempre più ricco da accompagnare scegliendo dall’altrettanto ricca carta dei vini, con etichette provenienti dalle 20 regioni e in aggiunta birre di produzione artigianale.

    Il Dop20 di Milano presenta un ambiente accogliente e colorato, progettato appositamente per far risaltare i sapori, i colori e i profumi della nostra terra. In sala spiccano le tonalità del rosso, del bianco e del verde, con tavoli e arredamento in legno, e tutto intorno i prodotti esposti in bella vista!

    A mezzogiorno vi è il menù della settimana con primi e secondi piatti, insalate e zuppe, oltre a panini e piadine con specialità regionali. Inoltre il Dop propone un menù degustazione per ogni regione!

    Su richiesta il locale organizza happy hour, si possono degustare a prezzo fisso i particolari cocktail della casa, realizzati con prodotti tipici regionali dal barman di Dop20!

    E infine arriva il momento della cena, dove il viaggio nelle tradizioni culinarie nostrane trova il massimo della sua espressione, con un ricco menù alla carta da cui comporre il proprio pasto, a tinte rigorosamente verdi, bianche e rosse!

    Cucina aperta fino alle ore 23.00

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    Dop20
    Orario
    lunedì
     
    martedì
     
    19:00-23:00
    mercoledì
     
    19:00-23:00
    giovedì
     
    19:00-23:00
    venerdì
     
    19:00-23:00
    sabato
     
    19:00-23:00
    domenica
     
    19:00-23:00
    Mappa Dop20

    Via Vincenzo Vela, 14
    20133 Milano
    Zona Città Studi

    Mappa Dop20