Lo Chatulle apre le sue porte a pochi passi dalla Fiera Campionaria di Milano. Lo Chatulle è’ un ristorante che si distingue per il colore dell’ambiente: la porta di cristallo si apre su un habitat completamente bianco che crea luce. La luce è ovattata e i contorni del locale si fondono armoniosamente.
L’arredamento dello Chatulle è essenziale ma elegante. Il menù propone piatti della tradizione italiana, con un occhio particolare alle specialità milanesi.La vera protagonista della cucina del Ristorante Chatulle è la carne. Ogni portata viene servita su grandi piatti trasparenti, che ne esaltano il contenuto.
La cantina è molto ben fornita.
Fra i locali a Milano lo Chatulle è il luogo ideale per cene, eventi, feste private o aziendali e cena di gala. Può ospitare fino a 100 persone sedute e 180 a buffet. Il locale dispone inoltre di una sala fumatori
MENÙ:
Tra i vari menù citiamo:
Menù fisso “EDEN”
Filetto di pollo alle erbe aromatiche
Filetto di pollo in crosta di pane vestito di rucola e limone
Fiorentina di vitello da latte al burro e salvia
Fiorentina di vitello da latte alla griglia
Tartare di filetto di toro
Costata di manzo alla griglia
Battuta di manzo con aglio, olio e rosmarino
Tagliata di filetto con rosmarino e peperoncino
Tagliata di filetto con rucola
Filetto di manzo ai ferri
Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo al gorgonzola
Filetto di manzo glassato all'amarone con pancetta croccante
Bocconcini di filetto di manzo in insalata di soncino
Bocconcini di filetto di manzo in insalata di rucola e pomodorini
Contorni
Insalata mista
Rucola
Soncino
Patate al forno
Verdure alla piastra
Erbette al burro
Zucchine saltate all'aceto bianco di vino
Dessert
Tiramisù
Panna cotta con caramello
Panna cotta con cioccolato
Panna cotta con frutti di bosco
Torta di pere e cioccolato con gelato alla crema
Salame di cioccolato
Ananas
Gelato di crema affogato al caffè
Fragole con gelato alla crema o limone
Sorbetto al limone
Sorbetto alla mela verde
Gelato all'amaretto
Gelato al pistacchio
Ristorante Chatulle
Via Piero della Francesca, 68
20154 Milano
Tel. 339.3359865
Tel. 328.5566665
Uff. 02.36554445
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