La Maison Espana sorge da un’antica Stazione della Posta dei primi del 1900, luogo storico milanese dove le carrozze che trasportavano le lettere sostavano per smistare pacchi e buste.
Il ristorante è caldo e molto accogliente, elegante e dal tono particolare: le grandi travi a vista, i divani damascati e i tavoli in maiolica conferiscono alla sala una connotazione unica e di grande effetto scenico. La cucina della Maison España è spagnola a tutti gli effetti: un ricco ventaglio di piatti tipici, dalla Paella al pesce fresco alla catalana. Accanto alla cucina spagnola è possibile trovare la pasta e altri piatti tipici della cucina mediterranea. La cena è accompagnata dal ritmo della music a spagnola e da veri e propri spettacoli di flamenco e sevillanas, con i più noti artisti iberici.
MENÙ:
La cucina della Maison España è un viaggio unico e prelibato nei profumi e nei sapori della Spagna: i formaggi come il "queso manchego", il "cabrales", il "queso tetilla" e il piu' famoso formaggio di Minorca "el queso Mahòn". I prosciutti e i salumi tipici , tra cui il "jamon pata negra", pregiatissimo suino iberico dall'unghia nera. Le ormai notissime tapas, che introducono alla scoperta di un altro classico: la paella, regina delle tavole spagnole, dalla parola castigliana "paila", nelle sue diverse versioni,
alla "valenciana", "vegetariana", "di pesce".
Un ricco ventaglio di piatti tipici, per approdare "a los segundos platos" come
il "filetto di maiale al profumo di zenzero", senza dimenticare i classici aromi della cucina spagnola come "la parrillada (grigliata) de carne o de pescado".
E per finire, i prelibati dolci al cucchiaio come la crema catalana e un ricco
assortimento di vini e liquori. Oltre alla carta, è possibile scegliere tra una varietà di Menu a prezzo fisso.
Maison España
Via Montegani, 68
20141 Milano
Tel. 339.3359865
Tel. 328.5566665
Uff. 02.36554445
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