Dal 2 al 10 Ottobre 2021, torna la Milano Wine Week, alla sua quarta edizione e si allarga anche al mondo del food.
È previsto infatti il coinvolgimento di ristoranti e di luoghi di somministrazione che abbineranno la loro cucina ai vini di tutte le denominazioni italiane.
Il programma, internazionale prevede di portare il lifestyle alimentare italiano con l’abbinamento del mondo vinicolo e alimentare nelle 11 città sedi delle location internazionali di Milano Wine Week che ospiteranno oltre 100 appuntamenti nel corso della manifestazione dedicati agli operatori di 7 mercati di fondamentale importanza per l’export; Usa, Canada, Uk, Russia, Cina, Giappone e Hong Kong.
La parte educational si realizzerà attraverso i wine pairing, eventi di cucina alla presenza di grandi chef italiani.
La parte food sarà curata da Francesca Romana Barberini, conduttrice e autrice di programmi enogastronomici, che ha dichiarato: “Penso che sia importante far emergere l’anima food della Milano Wine Week. Il vino è anche accompagnamento, cibo e vino condividono la scena in maniera sinergica e proficua.”
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