Milano non è solo moda e business: è una fucina gastronomica che mescola tradizione lombarda e innovazione internazionale!

Preparatevi a un viaggio del gusto che vi farà innamorare della città attraverso lo stomaco.

Dai mercati storici ai rooftop gourmet, ecco come vivere Milano un boccone alla volta!

Street food tour: Milano popolare e autentica

Iniziate la vostra avventura dal mercato di Porta Palazzo, dove la Milano più vera si sveglia all’alba. Qui trovate la focaccia al formaggio più buona della città da Antica Focacceria San Francesco, seguita da un panzerotto pugliese da Luini (un’istituzione dal 1949!). Il tour continua in Brera con un aperitivo accompagnato dai migliori supplì romani fuori da Roma, da Supplizio. Per concludere in bellezza, le pizze al taglio di Spontini sono un must assoluto: croccanti, generose e perfette per uno spuntino tra amici.

Aperitivo crawl: l’arte milanese per eccellenza

L’aperitivo a Milano è quasi un’arte, e il modo migliore per comprenderlo è con un tour dedicato! Iniziate dai Navigli con uno spritz al tramonto da Rita, dove l’atmosfera vintage si fonde con i sapori della tradizione veneta. Spostatevi poi in Brera al Bar Basso, inventore del Negroni Sbagliato: qui la storia si beve! Il Bulgari Bar vi accoglierà con cocktail d’autore e una vista mozzafiato, mentre il Camparino in Galleria è il tempio del bitter milanese. Pro tip: ogni tappa deve includere i suoi cicchetti caratteristici!

Food truck revolution: Milano on wheels

La scena dei food truck milanesi è esplosa negli ultimi anni! Seguite @foodtruckmilano per scoprire dove si posizionano i migliori. Il King of Pork serve pulled pork che vi farà sognare il Texas, mentre Burgez propone hamburger gourmet che competono con i migliori ristoranti stellati. D’estate, i truck si concentrano all’Idroscalo e nei parchi, creando vere e proprie feste del gusto all’aperto. È il modo più giovane e dinamico per scoprire i sapori fusion della città!

Mercati gourmet: tesori nascosti

Il Mercato Metropolitano di Porta Genova è una cattedrale del food contemporaneo: 20 diverse cucine del mondo sotto un unico tetto industriale. Provate tutto, dalla carbonara perfetta di Eggs a i tacos messicani autentici, fino ai dolci artigianali che faranno impazzire il vostro feed Instagram. Il Mercato Centrale in Stazione Centrale offre un’esperienza simile ma più elegante, perfetta per una cena raffinata prima di prendere il treno.

Quartieri etnici: viaggiare senza muoversi

Milano è un mosaico di culture, e ogni quartiere racconta la sua storia attraverso il cibo. Porta Ticinese ospita la Chinatown milanese: da Ravioleria Sarpi potete gustare ravioli fatti a mano mentre guardate gli chef al lavoro. Il quartiere Isola è il regno della cucina fusion: provate il ramen contemporaneo da Wagamama o i bubble tea più instagrammabili della città. Via Padova vi porta direttamente in Perù con anticuchos autentici e pisco sour che vi faranno dimenticare di essere in Lombardia.

Wine bar e enoteche cool

La cultura del vino a Milano si è evoluta tantissimo! N’Ombra de Vin sui Navigli offre degustazioni guidate perfette per principianti, con sommelier giovani che spiegano tutto senza essere snob. Serendipity in Brera propone wine pairing con piatti gourmet in un’atmosfera intima e romantic. Per qualcosa di più alternativo, il Dry Cocktail & Pizza combina natural wine con pizze gourmet in un ambiente industrial-chic che spacca sui social.

Cooking class: imparare facendo

Volete portarvi a casa più di semplici foto? Le cooking class milanesi sono il trend del momento! Eataly Smeraldo organizza corsi di pasta fresca dove imparate i segreti della nonna, mentre la Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu vi insegna tecniche professionali. Ma la vera chicca sono i corsi di cocktail making: al Botanical Club imparate a mixare come dei pro, perfetto per impressionare alle vostre feste!

Food blogger per un giorno

Milano è la capitale italiana del food blogging! Seguite tour guidati da veri food influencer che vi porteranno nei loro spot segreti. Imparate l’arte della food photography mentre assaggiate, scoprite come scrivere recensioni che spaccano e create contenuti che faranno invidia ai vostri amici. È l’esperienza perfetta per chi vuole unire passione per il cibo e ambizioni digital.

Night food: Milano non dorme mai

Quando la movida si accende, anche lo stomaco vuole la sua parte! I “late night food tour” vi portano alla scoperta del cibo notturno milanese: dalle rosticcerie aperte tutta notte alle pizzerie che sfornano fino all’alba. Il kebab di Mauritius in Porta Ticinese è leggendario tra gli universitari, mentre i panini di Peck serviti fino a tarda notte sono il guilty pleasure della Milano bene.

Milano vi aspetta a tavola: preparate stomaco, fotocamera e spirito di avventura per un tour gastronomico che cambierà per sempre il vostro rapporto con il cibo!