Al Ristorante Uzbek di Milano, situato in Via Carlo Farini 38, potrete gustare specialità della cucina italiana, uzbeca, russa e coreana.
Ristorante Uzbek – Cucina italiana, uzbeca e russa a Milano
Quattro tipologie differenti di cucina sotto la stessa location, per proporre sempre un piatto nuovo ai propri clienti: questa la scelta del Ristorante Uzbek. Disposta sullo spazio di una sala unica, ben arredata e molto colorato, la location dispone di 20 posti a sedere che sono disponibili ogni giorno nel momento dell’aperitivo e per cena solo ed esclusivamente su prenotazione.
Certamente da sottolineare la varietà dell’offerta in cucina, vero e proprio punto di forza del Ristorante Uzbek.
La cucina russa, che nel corso degli anni ha subito le influenze delle varie culture, etnie e religioni presenti nel vasto territorio, propone una gran quantità di pietanze di varie nazionalità tra cui affettati tipici provenienti da Russia, Ucraina, Kazakhistan e Uzbekistan … oppure le “Blini”, crepes farcite prenotate secondo la ricetta della tradizione. La cucina Uzbeka, con ricette colorite e vecchie di secoli, da cui il Ristorante Uzbek di Milano propone piatti quali il “Plov” – specialità culinaria nazionale -, piatto unico che si presta a varie combinazioni di ingredienti. E ancora la cucina Coreana, ben distinta da quella cinese e giapponese nonostante le numerose affinità ed influenze, con piatti quali “Kuk-si” (spaghetti di soia con verdure e carne in brodo) o ”Vecha” (insalata coreana di cetrioli freschi e carne). In galleria fotografica troverete le foto con didascalia di questi piatti tipici!
E per concludere, il Ristorante Uzbek accontenta anche chi predilige non cambiare e gustarsi un prelibato piatto della cucina tradizionale italiana.
Tra le bevande il Ristorante Uzbek propone birra e vini russi, tutti da sperimentare.
